別了，沒有世界盃的茶餐廳
文／蕭恒
世界盃期間，茶餐廳不只是食肆那麼簡單，而是眾人聚集睇波的好地方。那些沒有plasma大電視直播球賽的老式茶餐廳，這個月裏只好給人遺忘。
我家樓下的新派茶餐廳，半年前開張那天，那幾乎構成光害的霓虹招牌，鋒芒早把對街的老式茶餐廳蓋過。世界盃一來，店裏晚晚客似雲來，擠不進的便站在門外，透過明亮的玻璃盯 plasma屏幕。對面開了廿年的茶餐廳卻一天比一天黯淡，終於在某一個球賽進行得如火如荼的日子裡，悄悄拉下大閘。
不過，與其說這家老式茶餐廳是輸給世界盃，倒不如說它是敗給貪新忘舊的香港人。世界盃舉行的六七月，對它來說只不過是雪上加霜的日子。新派茶餐廳供應中西泰日韓天天新款的美食，怎說都比十年不變的奶茶菠蘿油來得吸引。老字號的蛋撻，曾經是這個街道居民引以為傲的特產，但現在也敵不過對街的五光十色。
曾經是這區地標的茶餐廳敗下陣來，街坊鄰里還沉浸在世界盃熱潮的興奮之中，對於光顧了廿年的茶餐廳不復存在，似乎還未開始感到悵然。又或者，在把香港建設成「亞洲國際都會」的過程中，我們都習慣了犧牲一些傳統文化。
還好，在全城追看世界盃的時候，一向只會跟著熱潮走的特區政府，沒有宣布要將香港發展為「亞洲國際睇波中心」。善哉﹗
(按：家住北角，樓下的丹麥茶餐廳於世盃期間結業，有感而撰此文。照片攝於另一歷史悠久之食肆－－油麻地美都。)
(原載《明報》，2006年7月8日)